限定販売 西宮の地酒「宮水の郷」をはじめ、酒類、葉巻、手巻き、パイプたばこを多数品揃え

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伊乎乃(いおの)純米吟醸 720ml

「真の食中酒」をめざした清酒!!

■醸造元:高の井酒造株式会社

「今の食」に合わせるべき日本酒とはどうあるべきか・・・を考え、高の井酒造が造り上げた「真の食中酒」です。
白桃や白い花を思わせる華やかなアタックがありながら、マイルドで柔らかな口当たり。華美になりすぎず、食事を引き立たせる旨味と酸の骨格がしっかりあります。軽やかでキレの良いアフターテイストで、いつまでも飲み続けられる「真の食中酒」として日本酒通はもちろん、ワイン好きの方からも好評です。

■原材米:新潟県魚沼産五百万石
JGAP認証米100%使用
■精米歩合:麹、掛とも55%
■日本酒度:+4 ■酸度:1.5
■アミノ酸度:0.9
■アルコール度:15.6度
■酵母:協会1401酵母(金沢酵母)
■仕込水:新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元
敷地内井戸水使用 (軟水 硬度2.0)
■原料米生産者:農事組合法人 うちがまき絆
■飲用温度:10℃(花冷え)~20℃(涼冷え)

販売価格(税込)
¥1,598
在庫状態
在庫有り
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酒気帯びや飲酒運転は法律で禁じられています。飲酒運転は絶対やめましょう。